Dégustation Vins et Fromages avec SB FORMATION HORIZON IMPACT

Concept : "Un Voyage Gourmand à travers les Régions"

Objectif : Explorer les harmonies parfaite entre vins et fromages, tout en découvrant les richesses des terroirs français et internationaux.

Prestation :

  • Durée : 2 heures 

  • Lieu : Chez vous ou dans une salle privée

Programme :

  1. Introduction aux principes de dégustation

    • Techniques de dégustation des vins et fromages

    • Vocabulaire spécifique

  2. Dégustation des  fromages sélectionnés

    • Fromages AOP et artisanaux

    • Présentation des terroirs et des techniques de fabrication

  3. Accords des vins choisis

    • Vins rouges, blancs et rosés

    • Explication des principes d'association

  4. Création d'un plateau de fromages

    • Conseils pour un équilibre parfait

    • Suggestions de garnitures et de pain

  5. Conclusion et questions-réponses

    • Partage d'expériences et de préférences

Inclus :

  • Les vins et fromages sélectionnés

  • Les accompagnements (pain, fruits, noix)

  • Un guide de dégustation personnalisé