Dégustation Vins et Fromages avec SB FORMATION HORIZON IMPACT
Concept : "Un Voyage Gourmand à travers les Régions"
Objectif : Explorer les harmonies parfaite entre vins et fromages, tout en découvrant les richesses des terroirs français et internationaux.
Prestation :
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Durée : 2 heures
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Lieu : Chez vous ou dans une salle privée
Programme :
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Introduction aux principes de dégustation
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Techniques de dégustation des vins et fromages
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Vocabulaire spécifique
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Dégustation des fromages sélectionnés
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Fromages AOP et artisanaux
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Présentation des terroirs et des techniques de fabrication
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Accords des vins choisis
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Vins rouges, blancs et rosés
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Explication des principes d'association
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Création d'un plateau de fromages
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Conseils pour un équilibre parfait
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Suggestions de garnitures et de pain
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Conclusion et questions-réponses
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Partage d'expériences et de préférences
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Inclus :
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Les vins et fromages sélectionnés
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Les accompagnements (pain, fruits, noix)
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Un guide de dégustation personnalisé
